BÁNH KEM CHUỐI - CHUA CHUA NGỌT NGỌT

Share:

 

BÁNH KEM CHUỐI

Prep time: 10 phút | Cook time: 60 phút | Total time: 70 phút

Ingredients

  • 1/4 cup đường trắng
  • 1 teaspoon bột quế
  • 3/4 cup bơ
  • 3 cup đường trắng
  • 3 quả trứng
  • 6 quả chuối chín nục - nghiền nát
  • 2 cup sour cream
  • 2 teaspoon vani extract
  • 2 teaspoon bột quế
  • 1/2 teaspoon muối
  • 3 teaspoon baking soda
  • 4 1/2 cup bột mì đa dụng
  • Có thể thêm quả óc chó/ nho khô/ việt quất khô...

Directions

 

  • Bật lò trước ở 150 độ C.
  • Trong một bát nhỏ, khuấy đều 1/4 cup đường trắng với 1 teaspoon bột quế. Rắc hỗ hợp này đều khuôn (nên chọn khuôn 7x3 inch. Công thức này đủ cho 4 khuôn 7x3 inch).
  • Trong 1 bát lớn, đánh bơ với 3 cup đường trắng. Thêm trứng, chuối nghiền, sour creak, vani và 2 teaspoon bột quế. Sau đó cho muối, baking soda và bột mì vào trộn đều. Thêm hạt khô như óc chó, nho khô, việt quất khô nếu muốn.
  • Đổ hỗn hợp bột vào khuôn.
  • Nướng bánh trong 1 tiếng. Sau đó dùng tăm thử bằng cách cắm tăm vào giữa bánh mà tăm vẫn sạch thì bánh đã chín. Nếu tăm bị dính bột thì bánh chưa chín và cần được nướng thêm.

Hình ảnh bánh kem chuối làm theo công thức:

Print recipe

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan