BÁNH MÌ BÍ NGÒI ĐƠN GIẢN - DỄ LÀM

Share:

 

BÁNH MÌ BÍ NGÒI

Prep time: 15 phút | Cook time: 70 phút | Total time: 85 phút

Ingredients

  • 3 quả trứng
  • 1 cup dầu thực vật
  • 2 cup đường trắng
  • 2 cup bí ngòi nạo
  • 2 teaspoon vani extract
  • 3 cup bột mì đa dụng
  • 3 teaspoon bột quế
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1/4 teaspoon baking powder
  • 1 teaspoon muối
  • 1/2 cup các loại hạt khô như nho, hạt nhục đậu khấu, hạt hướng dương...

Nguyên liệu trên đủ dùng cho 2 khuôn 8x4 inch

Directions

  • Bật lò ở nhiệt độ 165 độ C.
  • Rắc bột mì lên khuôn bánh.
  • Trong 1 tô lớn, đánh trứng cho đến khi nổi bọt và màu sáng hơn. Trộn thêm dầu và đường. Sau đó khuấy bí ngòi với vani vào. Ta được hỗn hợp A.
  • Trong 1 bát khác, trộn đều bột mì, bột quế, baking soda, baking powder, muối và hạt khô -> ta được hỗn hợp B.
  • Cho hỗn hợp B từ từ vào hỗn hợp A. Khuấy đều cho các nguyên liệu hoà lẫn vào nhau rồi sau đó đổ từ từ vào các khuôn.
  • Nướng trong lò từ 60-70 phút cho đến khi bánh chín.

Hình ảnh bánh:

Print recipe

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan