BÁNH QUY GỪNG - THƠM MỀM AI CŨNG THÍCH

Share:

 

BÁNH QUY GỪNG - THƠM MỀM AI CŨNG THÍCH

Prep time: 15 phút | Cook time: 10 phút | Total time: 25 phút

Ingredients

  • 2 1/2 cup bột mì đa dụng
  • 2 teaspoon gừng xay
  • 1 teaspoon baking soda
  • 3/4 teaspoon bột quế
  • 1/2 teaspoon bột đinh hương
  • 1/4 teaspoon muối
  • 3/4 cup bơ thực vật mềm
  • 1 cup đường trắng
  • 1 quả trứng
  • 1 tablespoon nước
  • 1/4 cup mật mía
  • 2 tablespoon đường trắng

Directions

  • Bật lò ở nhiệt độ 175 độ C.
  • Cho vào tô lớn: bột mì, gừng, baking soda, bột quế, đinh hương và muối. Rây hỗn hợp này để được hỗn hộp bột mịn - gọi là hỗn hợp A

  • Trong một tô lớn khác: cho bơ và đường vào đánh đến khi bông mềm, màu phớt. Đập trứng cho vào rồi khuấy cùng nước và mật mía. Sau đó cho hỗn hợp A từ từ vào, nhào đến khi được khối bột hoàn chỉnh.

  • Lấy từng phần bột với kích thước mong muốn rồi tạo hình tròn hoặc nếu có khuôn bạn có thể tạo hình con vật. Sau đó lăn qua đường.

  • Đặt bánh lên khay đã trải giấy nướng.

  • Nướng từ 8-10 phút rồi sau đó tắt lò. Để bánh lại trong lò thêm 5 phút rồi bỏ hẳn ra ngoài làm nguội ở nhiệt độ phòng.

  • Sau khi bánh nguội hẳn có thể cho vào hũ thuỷ tinh đậy kín để ăn dần

Print recipe

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan