Bún cá từ mỳ somen.

Share:

Mẹ muốn thay đổi cho con bằng món bún mà lại sợ bún ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh an toàn trong khi quỹ thời gian hạn hẹp. Món bún từ mỳ somen này sẽ giải quyết nỗi lo lắng giùm mẹ. Cùng Kidandlove thực hiện công thức đơn giản được chia sẻ từ FB Mẹ Sushi: https://www.facebook.com/mimikuty.pe

Ngoài ra mẹ có thể tham khảo thêm những bài viết hữu ích sau nhé:

Bún cá từ mỳ somen.

Prep time: 20 phút | Cook time: 20 phút | Total time: 40 phút

Ingredients

  • Mỳ somen đủ lượng cho bé.
  • 1 khúc cá.
  • 1/2 quả cà chua.
  • Hành tươi, ngò.
  • Hành khô.
  • Hạt nêm rong biển.
  • Dầu hoa cải.

 

Directions

  • Luộc mỳ somen đến khi chín nở tầm 10 phút, đổ ra rổ để ráo, xả chút nước cho đỡ dính (với bé ăn thô chưa tốt, mẹ nên cắt nhỏ mỳ ra nhé).
  • Cá đem luộc lọc bỏ xương, xào phần thịt cá với chút dầu hoa cải. Giữ lại phần nước luộc cá làm nước dùng.
  • Cà chua hấp chín bỏ vỏ thái miếng nhỏ hạt lựu.
  • Cho dầu ăn vào chảo, phi hành thơm, đổ cà chua vào xào chín.
  • Nước dùng cá cho vào nồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa.
  • Cho từ từ cá và cà chua vào, tiếp theo là đổ somen vào nêm 1 ít hạt nêm rong biển.
  • Đợi mỳ sôi thì cho hành lá và ngò vào, múc ra bát cho bé thưởng thức.
Print recipe

 

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan

Cháo bí đỏ càng cua biển.

Bánh bông dừa.

Đậu hũ yến mạch sốt thanh long đỏ.

Cháo chim bồ câu - kỷ tử - khoai lang.