CÁCH NẤU CHÁO RÂY CHO BÉ ĂN DẶM KIỂU NHẬT

Share:

Khi mẹ lựa chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật mẹ hẳn sẽ băn khoăn và bỡ ngỡ với khái niệm cháo trắng tỷ lệ 1:10 hay 1:8 hay 1:5...

Thực ra các mẹ chỉ cần hiểu rất đơn giản là 1:10 là tỉ lệ 1 gạo 10 nước. Nếu mẹ dùng chén trà để đong gạo thì 1 chén trà gạo sẽ cần 10 chén trà nước.

Tương tự như vậy với cháo trắng tỷ lệ 1:5 thì 1 gạo sẽ đi cùng với 5 nước.

Ngoài các món phổ biến khác dành cho các bé ăn dặm kiểu Nhật như:

Hôm nay mẹ Ốc sẽ chia sẻ cách mẹ Ốc nấu cháo trắng tỷ lệ 1:10 bằng nồi cơm điện nhé. Mẹ thường lựa chọn cách này vì cực kì tiết kiệm thời gian, dụng cụ, tiền bạc và đồng thời sẽ luôn làm được cháo mới cho bạn Ốc ăn.

CHÁO RÂY TỈ LỆ 1:10

Prep time: 5 phút | Cook time: 60 phút | Total time: 65 phút

Ingredients

  • 1/2 chén con gạo

Directions

Bước 1: Vo gạo thật sạch, sau đó cho vào bát sứ to.

Bước 2: Lấy lượng nước gấp 10 lần gạo cho vào bát sứ cùng gạo. Ở đây mẹ Ốc dùng 1/2 chén con gạo thì sẽ đong 5 chén con nước vào cùng gạo.

Bước 3: Đặt bát sứ vào nồi cơm điện khi chuẩn bị nấu cơm cho cả gia đình.

Bước 4: Cơm chín thì cũng là lúc cháo chín. Chờ cháo còn ấm thì đem rây

Bước 5: Sau khi cháo nguội hẳn thì cho vào khay đá và cấp đông. 

Lưu ý:

  • Cháo đã rây và cho vào cấp đông có thể để được 2-3 tuần
  • Khi nấu cháo cùng lúc với nấu cơm thì bố mẹ đừng lo cơm sẽ không chín hay cơm chỗ khô, chỗ nát. Mẹ Ốc đã nấu rất nhiều lần và cơm cả nhà vẫn rất ngon (như bình thường) còn cháo thì nhừ nhuyễn luôn.
  • Trong hình là số viên cháo tương ứng với 1/2 chén gạo. Trong thời gian đầu bạn Ốc mới ăn thì mỗi viên cháo sẽ tương ứng với 1 bữa ăn.
  • Cháo trắng có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với các món rây khác như cà rốt rây, súp lơ rây, thịt gà xay, thịt bò xay....
Print recipe

Share:

1 comment

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan

Cháo bí đỏ càng cua biển.

Bánh bông dừa.

Đậu hũ yến mạch sốt thanh long đỏ.

Cháo chim bồ câu - kỷ tử - khoai lang.