Caramen hương vani

Share:

Món ăn nhẹ cho bữa chiều kích thích vị giác cho bé.

Bài viết tham khảo dưới đây sẽ hữu ích cho mẹ nhiều đấy ạ:

Caramen hương vani.

Prep time: 15 phút | Cook time: 30 phút | Total time: 45 phút

Ingredients

1 lòng đỏ trứng gà.

10g đường dừa (chỉ sử dụng cho bé trên 1 tuổi mẹ nhé, bé dưới 1 tuổi mẹ thay bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức nha).

50ml sữa tươi.

Vani hữu cơ (vani extra).

Directions

   

  • Làm caramen: hoà đường dừa với 2 thìa nước, cho vào nồi khuấy tan rồi đun tới khi sệt, rồi đổ vào khuôn bánh.
  • Khuấy tan lòng đỏ trứng, sữa và 2 giọt vani hữu cơ.
  • Sau đó để rây lọc lên miệng khuôn đổ hỗn hợp trứng sữa vào. Bắc nồi nước đã có vỉ hấp lên bếp, đặt khuôn bánh vào, gấp cái khăn xô sữa làm 2-3 lần đậy lên miệng của khuôn bánh rồi đậy vung lại. Hấp bánh chừng 15-20p.
  • Sau đó để nguội và bảo quản mát.
Print recipe

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan