CHÁO LƯƠN ĐỒNG BÍ ĐAO HẠT QUINOA CÙNG BỘT CHÙM NGÂY

Share:

 

CHÁO LƯƠN ĐỒNG BÍ ĐAO HẠT QUINOA CÙNG BỘT CHÙM NGÂY

Prep time: 15 phút | Cook time: 15 phút | Total time: 30 phút

Ingredients

  • Lươn đồng 2 con nhỏ 
  • Hạt quinoa 1 muỗng
  • Bí đao vài lát mỏng
  • Bột chùm ngây 1/2 muỗng cà phê nhỏ

Directions

  • Cháo nấu riêng
  • Quinoa ngâm 2h vớt nước nấu tầm 15p
  • Bí đao hấp chín tán theo độ thô của bé
  • Lươn hấp chín gỡ thịt sơ chế qua dầu
  • Cháo chín cho hạt quinoa vào tiếp theo cho lươn vào đun sôi cho bí đao vào cùng. Bột chùm ngây bỏ vào khuấy đều khi cháo nóng hoặc đun 2p 
  • Mẹo gỡ lươn: Lươn hấp chín tới (không nên chín quá sẽ khó gỡ). 1 tay cầm phần trên của lươn 1 tay cầm đũa tre tuốt xuống là thịt lươn sẽ rời khỏi xương hết 
Print recipe

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan