DINH DƯỠNG CHO MẸ BẦU TRONG THÁNG ĐẦU TIÊN

Share:

Muốn có một em bé khoẻ mạnh thì dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng và giúp thai nhi phát triển tốt nhất có thể. Vì thế việc lựa chọn thực phẩm và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh của mẹ bầu sẽ góp phần giúp mẹ có một thai kì khoẻ mạnh đồng thời khi em bé trào đời sẽ có sức đề kháng tốt hơn.

Mẹ bầu có thể tìm hiểu các nhóm thực phẩm khác nhau và dinh dướng mà nó đem lại cho mình như thế nào nhé,

1. Nhóm rau củ quả:

• Loại có hàm lượng vitamin cao nhất là các loại rau có màu xanh, tiếp đế là các loại rễ củ

• Các loại dưa, cà có hàm lượng vitamin tương đối thấp

• Trong các loại rau có màu xanh, ngoài vitamin C, hàm lượng trung bình các vitamin khác tuân theo quy luật dưới đây:

+ Hàm lượng Vitamin ở trên lá sẽ cao hơn phần rễ và thân

+ Các loại rau có màu sậm nhiều vitamin hơn các loại rau có màu nhạt, ở lá non nhiều hơn ở lá úa vàng

• Các loại rau nhiều vitamin: cải thảo, rau chân vịt, rau cải chíp, bắp cải, rau dền, hẹ, rau cần, …

• Các loại củ nhiều vitamin: cà rốt, khoai tây, củ sen, củ từ , măng

• Các loại dưa, cà: bí đỏ, bí đao, dưa chuột, cà tím, cà chua, hồng…

• Các loại đậu: đậu ngự, đậu cove, đậu tằm có hàm lượng protein khá cao

• Dâu tây: hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa carotene là vật chất quan trọng để cấu thành nên vitamin A, chứa chất pectin và chất xơ hỗ trợ tiêu hoá

• Cà chua bi: có hàm lượng dinh dưỡng cao, thành phần vitamin gấp 1,7 lần so với cà chua thường, tăng cường sức đề kháng

• Táo là loại quả bồi bổ sức khoẻ toàn diện vì rất giàu hàm lượng đường, axit hữu cơ, cellulose, vitamin, khoáng chất, pollyphenol và flavonoid

2. Đồ uống

Thức uống tốt nhất cho thời gian mang bầy là nước lọc. Tác dụng của nước lọc với mẹ bầu trong quá trình mang thai:

• Thúc đẩy quá trình trao đổi chất, làm sạch đường ruột

• Nhanh chóng hạ thấp axit lactic giúp bà bầu bớt mệt mỏi, tinh thần sảng khoái

• Điều tiết nhiệt độ cơ thể, hạn chế sự biến động quá lớn của nhiệt độ cơ thể người

• Bà bầu nên uống 1-> 1.5l nước mỗi ngày. Cần tránh nước đun sôi quá nhiều lần, nước đun sôi để quá lâu, nước chưa đun sôi hoặc nước để quá 24h trong bình giữ nhiệt

• Bà bầu cần hạn chế hết mức có thể các đồ uống chứa CO2 và cafein

3. Các món ăn bà bầu có thể tự làm để bổ sung dinh dưỡng:

Thạch hoa quả giúp bổ sung axit folic

• Tôm nõn xào đậu phụ

Công dụng: Đây là món ăn có hàm lượng protein, canxi và photpho cao, rất có lợi cho bà bầu

Nguyên liệu:

+ Tôm tươi đã bóc vỏ

+ Rượu, hành hoa, gừng băm nhỏ, xì dầu, bột năng

+ Đậu phụ

Cách làm: Đậu phụ xắt miếng vuông. Tôm ướp cùng các loại gia vị. Dùng lửa to xào tôm sau đó cho đậu phụ vào xào cho đến khi chín là được

• Hoa quả trộn sữa chua: chọn loại hoa quả bạn thích, thái hạt lựu rồi cho sữa chua vào trộn đều

Công dụng: Bổ sung axit folic, có lợi cho sự phát triển hệ thống thần kinh của thai nhi thời kì đầu

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan