NHỮNG THÓI QUEN TỐT TRONG ĂN UỐNG CHO BÉ

Share:

Mỗi em bé là một cá tính riêng biệt. Tuy nhiên nếu như em bé hình thành được những thói quen tốt từ lúc còn nhỏ thì khi lớn hơn, bé sẽ có thể xoay xở và xử lí mọi việc tốt hơn.

Việc hình thành được những thói quen tốt nếu để trẻ tự có được thì sẽ khá hên xui. Có trẻ sẽ học được từ việc quan sát sự vật, hiện tượng những người xung quanh mình nhưng cũng có trẻ lại không học được. Vì thế, cha mẹ có thể là người điều hướng chính, uốn nắn vàgiúp trẻ có thể tiếp thu, học tập và rèn luyện được những thói quen tốt để sau này trẻ cảm thấy tự tin hơn trong cuộc sống, đồng thời cũng được mọi người xung quanh yêu mến, tôn trọng.

Vấn đề ăn uống của trẻ là nỗi lo lắng của khá nhiều bậc cha mẹ hiện nay vì có em bé ăn tốt, có em bé lười ăn, có em bé lại ăn nhưng không hấp thụ được dinh dưỡng….

Vậy trong ăn uống, đâu là những thói quen tốt cha mẹ cần hình thành cho trẻ? Hãy cùng Kidandlove khám giá trong bài viết này nhé.

1. Trẻ cần ăn uống cân bằng dinh dưỡng

Cha mẹ cần theo dõi sở thích ăn uống của trẻ để kịp thời điều chỉnh nếu như trẻ đang có sở thích ăn uống không lành mạnh như nghiện đồ ăn nhanh, nước ngọt, xúc xích….

Khi trẻ có thói quen ăn đồ ăn cân bằng dinh dưỡng, có lợi cho sức khoẻ thì trẻ sẽ phát triển tốt cả trí tuệ và thể lực, là điều mà bất kì cha mẹ nào cũng mong muốn.

Cha mẹ có thể giới thiệu với trẻ các món ăn/ nhóm thức ăn sau:

- Giàu Protein: như trứng, sữa, các loại thịt

- Chất béo: thịt gia súc, gia cầm và các loại đậu

- Đường: một lượng phù hợp

- Nucleotide: các loại cá, hải sản và đậu -> đây là thành phần cấu tạo chủ yếu của AND và ẢN, cung cấp năng lượng, nâng cao khả năng miễn dịch cho trẻ

- Vitamin A: cà chua, bí ngô, đu đủ, nho, anh đào

- Carotenoid: vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hoá Vitamin A, có trong cà rốt, quýt, hồng

- Vitamin C: đào, cà chua, cam, dâu tây, chanh

- Vitamin E: dầu thực vật, các loại đậu và các loại thịt

- Kẽm: hải sản, trứng, các loại đậu

- Selenium: ngũ cốc, thịt, sữa

- Sắt: tiết của các loài động vật, sữa, trứng, thịt

- Polysaccharide: nấm, gừng -> tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, nâng cao khả năng phòng chống bệnh tật của cơ thể

Ngoài ra cha mẹ cũng nên hình thành thói quen cho trẻ:

- Ngày ăn 3  bữa vào các giờ nhất định. Trong đó bữa sáng là quan trọng nhất sau đó đến bữa trưa và cuối cùng là bữa tối

- Ăn những đồ ăn vặt có dưỡng chất như hoa quả, các loại ngũ cốc, bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, các loại hạt như lạc, hạt dưa, hạt dẻ cười, hạt điều, hạnh nhân. Kem và kẹo nên cho bé hạn chế ăn.

2. Ăn đa dạng, không kén ăn

Giờ đây có rất nhiều bạn nhỏ ăn lệch hoặc kén ăn. Ví dụ như trẻ không thích ăn rau, không ăn được hành, không thích ăn cá hoặc chỉ thích ăn da gà…Vì thế cha mẹ nên tạo cho trẻ thói quen ăn uống đa dạng bằng cách giới thiệu nhiều loại thực phẩm đến cho trẻ. Nếu loại thực phẩm nào lần đầu trẻ không thích có thể giới thiệu, chế biến kèm với loại thực phẩm mà trẻ thích, nấu cách mấy ngày hoặc 1-2 tuần sau mới giới thiệu trở lại để tạo cho trẻ có cơ hội thực sự khám phá món ăn đó và không bị lạ lẫm với thức ăn đó.

Một số mẹo để cha mẹ khắc phục thói quen ăn lệch ở trẻ:

- Chọn những dụng cụ ăn hấp dẫn: ví dụ như bát nhiều màu sắc, thìa nhiều hình, cốc uống nước có hoạ tiết trẻ thích, nếu cha mẹ có thời gian có thể chế biến đồ ăn như các mẹ Nhật

- Cho trẻ tham gia vào quá trình chế biến thực phẩm: cha mẹ có thể cho con nhặt rau cùng, rửa rau, nêm nếm gia vị cùng hoặc bày biện thức ăn cùng. Vì thế khi đến bữa ăn trẻ sẽ cảm thấy hăng hái hơn

- Trang trí món ăn hấp dẫn thành các hình con vật, bức tranh nhỏ…

- Giải thích cho trẻ tầm quan trọng của việc ăn đa dạng

- Cha mẹ làm gương cho trẻ, cùng trẻ ăn những món đó một cách hào hứng và cha mẹ không nên tỏ ra không thích món ăn nào trước mặt trẻ.

Để tập cho trẻ thói quen ăn uống đa dạng không phải là việc ngày 1 ngày 2 mà rất cần thời gian và sự kiên nhẫn từ cha mẹ, giúp trẻ có thể điều chỉnh hoặc tiếp nhận các thói quen mới.

3. Ăn rau

Rau xanh có rất nhiều tác dụng trong quá trình phát triển của trẻ vì chứa nhiều loại Vitamin, khoáng chất và vi chất. Rau xanh giúp trẻ kích thích tiêu hoá, hỗ trợ chuyển hoá và hấp thụ protein, tăng cường hấp thụ canxi và tăng cường sức khoẻ răng miệng.

Vì thế việc hình thành thói quen ăn rau ở trẻ là rất quan trọng và cần thiết. Cha mẹ có thể sử dụng các cách dưới đây:

- Áp dụng biện pháp giáo dục thích hợp để hướng dẫn trẻ như mua đồ chơi, tranh ảnh các loại rau có màu sắc bắt mắt, giúp trẻ làm quen với rau. Ngoài ra có thể kể cho trẻ nghe những cậu chuyện liên quan đến rau, giúp trẻ ý thức được tầm quan trọng của rau và tác hại của việc không ăn rau.

- Cho trẻ cơ hội quan sát và nâng cao kiến thức như đưa trẻ đến các trang trại rau, để trẻ tự tiếp xúc, học cách phân việt các loại rau

- Cha mẹ làm gường cho trẻ

- Kết hợp rau với các loại thực phẩm khác nhau, kết hợp màu sắc và mùi vị một cách hợp lí để trẻ cảm thấy ngon khi ăn

4. Uống nước:

Hiện nay có rất nhiều trẻ thích uống nước ngọt có gas, nước giải khát thay vì uống nước lọc. Nếu trẻ giữ thói quen này sẽ khiến cơ thể bị thiếu nước, hàm lượng đường và đường tổng hợp quá cao, ảnh hưởng trực tiếp tới hệ miễn dịch và sức khoẻ của trẻ.

Vì thế cha mẹ cần tách trẻ khỏi nước ngọt và hình thành thói quen uống nước lọc cho trẻ. Có thể sử dụng các phương pháp sau:

- Cho trẻ thấy tác hại của việc uống nước ngọt

- Không cho phép trẻ uống nước ngọt tự do dù trẻ khóc lóc, xin xỏ…

- Cha mẹ làm gương cho trẻ, sử dụng nước lọc thay vì nước ngọt trước mắt trẻ

5. Ăn sáng

Bữa ăn sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày và đóng vai trò quan trọng nhất, đặc biệt đối với những trẻ đang trong giai đoạn phát triển nhanh và mạnh. Không ăn bữa sáng hoặc ăn bữa sáng không đủ chất sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng tư duy logic, tính sáng tạo và quá trình phát triển bình thường của trẻ.

Vì thế cha mẹ nên hết sức chú trọng đến bữa sáng cho trẻ và  chuẩn bị bữa sáng bảo đảm năng lượng và dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ.

6. Duy trì tâm trạng vui vẻ khi dùng bữa

Khi trẻ ăn với tâm trạng vui vẻ, tích cực, thoải mái vì trẻ sẽ cảm thấy ngon miệng, có lợi cho dạ dày. Nếu trẻ ăn uống với tâm trạng không vui vẻ sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ, ảnh hướng tâm lý.

Để tạo cho trẻ ăn uống một cách vui vẻ, cha mẹ nên:

- Tạo không khí vui vẻ

- Khống chế lượng thức ăn vặt trước bữa chính phù hợp

- Đơm ít cơm và đơm nhiều lần

- Tăng cường vận động

- Thực phẩm hấp dẫn

- Sử dụng đồ dùng ăn uống độc đáo

7. Nhai kỹ

Nhai kĩ có tác dụng nâng cao sức khoẻ, giúp trẻ dễ hấp thụ dinh dưỡng, tăng cường quá trình tiêu hoá, chống béo phì và chống sâu răng. Trẻ sẽ phát triển trí tuệ tốt hơn. Với nhiều tác dụng như vậy thì cha mẹ nên hình thành thói quen nhai kĩ cho trẻ bằng các phương pháp sau:

- Thường xuyên nhắc nhở

- Tăng cường luyện tập cơ hàm như tập nhai những loại thực phẩm cứng như lạc, hạnh nhân, hạt dẻ hoặc những loại bánh quy, bỏng. Những loại thức ăn này phải nhai kĩ mới có thể nuốt nên ăn thường xuyên sẽ giúp trẻ hình thành thói quen nhai

- Bồi dưỡng tính kiên nhẫn cho trẻ

8. Không xem tivi khi ăn

Xem tivi khi ăn cơm ảnh hưởng tới sức khoẻ, có thể gây béo phì, mất tập trung.

Để trẻ bỏ thói quen xem tivi khi ăn cơm, cha mẹ có thể thử các phương pháp sau:

- Quản lí thời gian xem tivi của trẻ: cha mẹ lên kế hoạch và quy định rõ ràng thời gian trẻ có thể xem ti vi

- Quản lí nội dung chương trình trẻ xem

- Làm gương cho trẻ như thay vì xem phim thì cha mẹ sẽ đọc sách, tập luyện thể dục…

9. Không bỏ thừa cơm

Bỏ thừa cơm là thói quen rất xấu mà cha mẹ cần rèn luyện cho trẻ không được phép có thói quen này. Để trẻ có thói quen không bỏ thừa cơm, cha mẹ có thể tham khảo các phương pháp:

- Giáo dục trẻ về tầm quan trọng cảu thực phẩm, vì sao không nên để thừa

- Thu hút trẻ khi ăn

- Cho trẻ cùng chế biến thức ăn

- Luyện tập cho trẻ bỏ thói quen ăn vặt

- Ăn uống điều độ

10. Không ăn nhiều đồ ngọt

Trẻ thường thích ăn đồ ngọt và các loại nước ngọt. Nếu kéo dài ăn nhiều đồ ngọt, trẻ sẽ mắc béo phì. Ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ có ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của trẻ, làm trẻ dễ mắc các bệnh về răng miệng, ức chế cảm giác thèm ăn ở trẻ, gây cận thị, ảnh hưởng tới tính cách như trẻ dễ bị kích động, hay khóc hay cười, nổi giận vô cớ, dễ bi quan. Trẻ ăn nhiều đồ ngọt sẽ bị suy giảm hệ miễn dịch, suy giảm hệ bài tiết. Vì thế việc trẻ hạn chế ăn đồ ngọt là rất cần thiết.

Cha mẹ có thể áp dụng các phương pháp sau:

- Bồi dưỡng khẩu vị cho trẻ

- Cân bằng thành phần dinh dưỡng của bữa ăn

- Giảm dần sự lệ thuộc vào đồ ngọt

Để hình thành 10 thói quen ăn uống tốt kể trên không phải là việc dễ dàng nhưng cũng không phải là bất khả thi nếu cha mẹ quyết tâm và kiên nhẫn với trẻ. Vì sức khoẻ và trí tuệ của trẻ thì việc cha mẹ uốn nắn trẻ để trẻ hình thành được những thói quen ăn uống tốt là vô cùng cần thiết và quan trọng. Hy vọng các bậc cha mẹ sẽ dành nhiều thời gian hơn để giúp con có một sức khoẻ tốt.

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan