NƯỚC SỐT SALAT KIỂU HY LẠP

Share:

 

NƯỚC SỐT SALAT KIỂU HY LẠP

Prep time: 10 phút | Cook time: 10 phút | Total time: 20 phút

Ingredients

  • 1 1/2 teaspoon hạt tiêu xay
  • 2 teaspoon bột tỏi có thể mua ở các siêu thị bán đồ Nhật hoặc Âu (nếu không có bột tỏi bạn có thể giã nhuyễn hoặc xay nát tỏi tươi)
  • 1 1/2 teaspoon muối 
  • 1 1/2 teaspoon bột hành có thể mua ở các siêu thị bán đồ Nhật hoặc Âu (nếu không có bột hành bạn có thể giã nhuyễn hoặc cắt thật nhỏ hành khô)
  • 3/4 cup dầu ô liu
  • 2 teaspoon lá oregano khô - có thể mua ở các siêu thị bán đồ Âu hoặc đồ làm bánh
  • 2 teaspoon húng quế khô
  • 1 1/2 teaspoon mù tạt kiểu Dijon - có thể mua trên adayroi, lazada, hệ thống siêu thị hay các cửa hàng bán đồ Âu
  • 1 cup dấm rượu vang đỏ

Directions

  • Trong một tô lớn, trộn đều dầu ô liu, bột tỏi, oregano, húng quế, hạt tiêu, muối, bột hành, và mù tạt kiểu Dijon.
  • Sau đó cho dấm vào trộn kĩ cho đến khi hỗn hợp hoà trộn vào nhau.
  • Trút vào từng lọ hoặc chai rồi đóng kín nắp, bảo quản ở nhiệt độ phòng

Lưu ý:

  • Nước sốt này có thể dùng được cho rất nhiều loại salat như khoai tây, cà chua, dưa chuột, ô liu, gà hay xà lách...
  • Bạn có thể biến tấu các nguyên liệu khác nhau để cảm nhận vị khác nhau
  • Nước sốt này có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng nếu dùng bột tỏi và bột hành. Nếu bạn dùng tỏi tươi và hành tươi thì nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Nếu bạn muốn làm ít đi thì có thể giảm nguyên liệu xuống 50% mỗi loại.

Print recipe

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan