PANCAKES CỔ ĐIỂN

Share:

Nếu bạn yêu Pancakes và muốn làm các loại Pancakes khác nhau cho gia đình thì tại sao không "back to basic" :).

Món bánh Pancakes cổ điển này rất dễ làm nhưng lại cực kì dễ kết hợp với bất kì các món ăn khác dù là mặn hay ngọt. Bạn có thể ăn kèm hoa quả, nước sốt hay bơ và thậm chí thịt muối và trứng.

Cùng trổ tài cho bữa sáng cả nhà thêm vui nhé.

 

PANCAKES CỔ ĐIỂN

Prep time: 5 phút | Cook time: 15 phút | Total time: 20 phút

Ingredients

  • 1 1/2 cup bột mì đa dụng
  • 3 1/2 teaspoon baking powder
  • 3/4 teaspoon muối
  • 1 tablespoon đường trắng
  • 1 1/4 cup sữa tươi không đường
  • 1 quả trứng
  • 3 tablespoon bơ chảy

Directions

  • Trong 1 tô lớn, trộn đều bột mì với baking powder, muối và đường. Sau đó tạo một lỗ trống ở giữa hỗn hợp (dạng miệng núi) rồi từ từ cho trứng, sữa và bơ chảy vào. Dùng phới đánh đều hỗn hợp cho đếm khi mịn và không bị vón cục.
  • Dùng chảo chống dính, làm nóng chảo sau đó cho từ từ từng muỗng bột vào. Để muỗng ở vị trí cao so với chảo thì miéng bột sẽ tròn trịa. Tuỳ theo kích cỡ mong muốn mà bạn có thể dùng muỗng nhỏ, vừa hay lớn.
  • Sau khi bánh vàng mặt thì là đã chín.
  • Phục vụ bánh với nước sốt, mật ong, trái cây tươi, kem tươi hoặc thịt nguội....

Gợi ý với món Pancakes cổ điển:

Print recipe

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan