PANCAKES ĐÁM MÂY - BỮA SÁNG TUYỆT VỜI CHO GIA ĐÌNH NHỎ

Share:

 Món bánh pancakes đám mây chắc hẳn sẽ làm các bé thích mê vì độ mềm ẩm và bông xốp. Mẹ cũng có thể tuỳ chỉnh và trang trí với các loại hoa quả tươi hay nước sốt tuỳ ý để các bé tận hưởng bữa sáng ngon lành và thú vị hơn.

PANCAKES ĐÁM MÂY - BỮA SÁNG TUYỆT VỜI CHO GIA ĐÌNH NHỎ

Prep time: 10 phút | Cook time: 10 phút | Total time: 20 phút

Ingredients

  • 3/4 cup sữa tươi không đường
  • 2 tablespoon dấm trắng
  • 1 cup bột mì đa dụng
  • 2 tablespoon đường
  • 1 teaspoon bột nổi (baking powder)
  • 1/2 teaspoon muối nở (baking soda) 
  • 1/2 teaspoon muối ăn
  • 1 quả trứng
  • 2 tablespoon bơ chảy 

Directions

  • Cho sữa và dấm vào một tô vừa, để 5 phút tạo độ chua
  • Cho bột mì, đường, bột nổi, muối nở và muối và một tô lớn, trộn đều.
  • Cho trứng và bơ chảy vào tô vừa có sữa và dấm, khuấy đều cho hoà quyện.
  • Sau đó cho hỗn hợp bột khô đã trộn ở tô lớn và hỗn hợp chất lỏng, trộn đều cho đến khi được hỗn hợp bột mịn, không vón cục
  • Dùng chảo chống dính, đặt lên bếp, chờ đến khi chảo nóng thì cho từng muỗng bột vào rán. Khi thấy bong bóng nổi lên bề mặt thì có thể lật bánh.
  • Làm lần lượt cho đến khi được 2 mặt bánh vàng.
  • Phục vụ bánh với các loại nước sốt, hoa quả tươi hoặc bơ nhạt hoặc các loại thức ăn kèm mà bạn thích.
  • Món ăn này phù hợp cho cả bữa sáng và bữa xế chiều.

Print recipe

Share:

Gửi Bình luận của bạn

Tin liên quan